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    食品級營養強化劑金丹L-乳酸鈣直銷 格
    物品單位 價格 品牌
    千克 10 湖北裕盈
    • 發布日期: 2020-01-09
    • 更新日期: 2022-06-01
    產品詳細說明
    主要用途 營養強化劑
    EINECS編號 見包裝
    品牌 湖北裕盈
    型號 食品級
    外觀 白色
    別名 乳酸鈣
    CAS編號
    分子式 見包裝
    有效物質含量 99
    產品英文名稱 lrusuangai
    主要營養成分 乳酸鈣

    【性狀】:白色至奶白色結晶粉末或顆粒。幾乎無臭,無味。略有風化性 可含五個結晶水。于120℃變為無水物。緩緩溶于冷水,呈透明或微濁的溶液,易溶于熱水,水溶液的pH值為6.0~7.0.幾乎不溶于乙醇

    1、乳酸鈣是一種良好的鈣源,葡萄糖酸鈣的良好替代品。

    2、作為固化劑用于灌裝水果和蔬菜中;

    3、作為凝膠劑用于果凍食品中;

    4、作為膨松劑用于烘焙業中;

    5、飼料中添加乳酸鈣,即可滿足畜禽對鈣的需求,又可增加家禽蛋殼的重量,減少軟殼蛋;

    6、牙膏中添加乳酸鈣可以減少牙垢的形成。

    水中溶解度優于其他鈣劑:乳酸鈣為5.4%,葡萄糖酸鈣3.9%,檸檬酸鈣0.096%,碳酸鈣0.0015%。乳酸鈣的風味優良,其可感味覺(味苦)乳酸鈣為50umol,碳酸鈣20umol,葡萄糖酸鈣9umol,氯化鈣為8umol。
    【用途】:緩沖劑;酸度調節劑;面團調節劑;酵母食料;營養增補劑;固化劑;抗氧化增效劑;抗氧化劑;果蔬護色劑;調味劑;增香劑;乳化劑;穩定劑和凝固劑??捎糜谝话闶称返拟}強化。由于乳酸鈣在水溶液中的溶解度較大,是吸收率 的鈣營養強化劑。故適宜作為幼兒及學齡兒童的營養強化劑??捎糜诠任锛捌渲破?,飲液及乳飲料,嬰幼兒食品,雞蛋黃粉,雞蛋白粉,雞全蛋粉,軟飲料,果凍,口香糖,油炸薯片,調味料、糖果。
    【限量】:1.GB14880-94:谷類及其制品、飲料,12~24g/kg;嬰幼兒食品,23~46g/kg。
    2.GB2760-2002(g/kg;L-乳酸鈣及DL-乳酸鈣限量相同):雞蛋黃粉3~5;雞蛋白粉1.5~2.5;雞全蛋粉2.25~3.75;果凍3~6;軟飲料1.2~10.4;口香糖GMP;油炸薯片調味料10;油炸薯片1。

    訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標。運輸方式:低于25kg一般走快遞發出,大貨發物流。報價一般為凈貨價格,如需請聯系工作人員。質量條款:產品質量嚴格按照檢測標準執行,如檢驗含量或質量不合格,可協商我司退換貨處理。儲存條件:本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據訂購產品免運費。2.運輸方式:大貨走物流,汽車運輸,小貨一般發中通,申通,韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務:如您對產品服務及技術指標有特殊要求,請及時聯系我方。

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